เมนูอาหารไทย - An Overview

เมนูอาหารไทย - An Overview

Blog Article

ตักวุ้นเส้นไปน็อกน้ำเย็น แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

เมนูข้าวอบเพื่อสุขภาพสไตล์จีน ใช้วัตถุดิบที่มีประโยชน์ เช่น เห็ดหอม ข้าวไรซ์เบอร์รี่ แปะก๊วย ถั่วลันเตา นำมาผัดกับข้าวให้เข้ากัน รับรองว่าอิ่มอร่อย สุขภาพดีสุดๆ

อาหารจานเด็ดหากินยาก เพราะจะต้องรอถึงช่วงผักหวานสามารถเก็บเกี่ยวได้ จากนั้นนำมาแกง ปรุงรส กลายเป็นเมนูเด็ดสุดพิเศษจากภาคอีสาน

เคล็ดลับ : การทยอยตักฟองอกจะทำให้น้ำซุปมีความใส และน่าทานมากยิ่งขึ้น

เริ่มต้นโดยการผสมน้ำยำเตรียมชามผสมใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกขี้หนูซอย คนส่วนผสมให้เข้ากัน

อาหารภาคเหนือเป็นอาหารที่มีรสชาติไม่จัดไปทางใดทางหนึ่ง อาจจะมีรสเค็มนำบ้างเล็กน้อยเป็นบางเมนู อาหารที่ขึ้นชื่อทางเหนือได้แก่ แหนม ไส้อั่ว แคบหมู และผัก พร้อมน้ำพริกต่างๆ เช่น น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง ที่เป็นน้ำพริกที่ขึ้นชื่อมาก ใครไปใครมาก็ต้องซื้อฝากกลับบ้านเป็นอย่างแน่นอน แต่ถ้าจะพูดถึงอาหารประเภทแกงที่ขึ้นชื่อทางเหนือแล้วละก็จะเห็นไม่พ้น เมนูแกงฮังเล แกงอ่อม แกงโฮะ เป็นต้น

อีกหนึ่งของกินเล่นที่รสชาติแซ่บ นัว และกลมกล่อม คือ ไส้อั่วอีสาน โดยอาจจะมีทั้งแบบรสธรรมดา รสเผ็ด รวมถึงรสเปรี้ยว สามารถเลือกกินได้ตามความชอบ

นำวุ้นเส้นลงไปคลุกกับน้ำปรุงให้ทั่วๆ วางพักไว้รอนำไปอบต่อ

นำปลาทูไปทอดเตรียมไว้ ใช้ไฟกลาง ทอดจนเหลืองกรอบ ควรเลือกปลาทูสด ไม่มีกลิ่นในการนำมาทอด

เตรียมหม้อใส่น้ำในหม้อ ตั้งเตาโดยใช้ไฟกลาง

มาต่อกันที่ ปลาทูนึ่ง ผัก น้ำพริก ซึ่งเป็นเมนูอาหารเย็นไม่อ้วนที่สามาถหาซื้อได้ง่ายหรือทำเองก็ง่ายเช่นกัน เพียงนึ่งปลาทูจนสุก ลวกผักให้พอสุก แล้วทานคู่กับน้ำพริกที่เตรียมไว้ได้เลย เมนูอาหารไทย แต่เมนูนี้ไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น เพราะยังมาพร้อมกับคุณประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นปลาทูนึ่งที่เป็นแหล่งของโปรตีนที่ดี รวมไปจนถึงผักลวกที่อุดมไปด้วยวิตามินและเส้นใยอาหารมากมาย จึงทำให้กลายเป็นหนึ่งในเมนูที่ดี และเหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักนั่นเอง

ขอนแก่น เมนูเด็ด เนื้อโคขุนโพนยางคำ หมูนุ่ม อาหารอิสาน พร้อมดนตรีสดทุกคืน ที่อยู่

ซาลาเปาเป็นเมนูอาหารว่างที่ช่วยรองท้องได้เป็นอย่างดี เพราะทำจากขนมปัง สอดไส้รสชาติต่างๆ จากนั้นนำไปนึ่ง หากใครได้กินรับรองว่าอิ่ม อร่อย ติดใจไปอีกนาน

รวมประโยชน์ของสารอาหารที่ทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงต้านโรคภัย